Засновник ТМ "Zinka" - правдивий господар Василь Цвик, котрий знає, яким має бути справжнє козине молоко, та вміє довести це на ділі.

Зааненська порода кіз – видатна молочна порода серед спеціалізованих порід. Її батьківщина – Швейцарія (район Бернських Альп), назву дістала від Зааненської долини (Зааненталь). Породу утримують переважно для молока. Зааненські молочні кози мають досить гарне здоров’я, гармонійну будову тіла, добре розвинене вим’я та походять від батьків з надзвичайно високими продуктивними ознаками.

Козине господарство "Zinka" надало перевагу щодо технічного оснащення всіх виробничих процесів на фермі відомим компаніям зі Швеції та Ізраїлю. Автоматизований доїльний цех - обладнання "DeLaval".
 Цех переробки та розливу молока - обладнання "ABL-Technologies". Найсучасніша сироварня - обладнання "ABL-Technologies".

ТМ “Zinka” – бренд, орієнтований на молочне козівництво, народжений на ланах фермерського господарства “Тетяна 2011”, що тривалий час працює за напрямами: рослинництво, тваринництво, садівництво та переробка тваринних продуктів.

Коза альпінської породи має трохи меншу молочну продуктивність, ніж зааненська порода. Проте кози породи альпіна мають жирніше молоко, тому козині сири виробляються переважно з молока порід альпінської породи. Ця порода свійських кіз, що пристосована і до стійлового способу годівлі, і до випасання, і до життя в горах, походить з Альпійського гірського масиву.

Наш поважний та досвідчений інженер-технолог - Васюта Світлана Павлівна. Саме вона контролює всі технологічні процеси молочного виробництва. Саме Світлана Павлівна розробляє нові види смачних та корисних продуктів торговельної марки "Zinka" та здійснює контроль за якістю.